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birrificio artigianale napoletano

birrificio artigianale napoletano

N ’artigiana è un omaggio all’artigianalità, all’arte del saper fare, con il cuore e la passione.

oro
lager 4,8%

Birrificio Artigianale Napoletano - Birra Artigianale

Sono la compagnia ideale in ogni momento della giornata, per un aperitivo, un pranzo o una cena. Perfetta per i sapori decisi della cucina napoletana ed insuperabile se accostata a pizza, pesce e carni bianche.

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bianca
blanche, 4,5%

Sono perfetta per l'aperitivo! Le mie note agrumate ben si abbinano con piatti freschi a base di pesce e crudi di mare. Fresca, dissetante, la mia finale nota acidula dona completezza ai richiami di malto d'orzo e di frumento.

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rossa
lager 5,0%

Birrificio Artigianale Napoletano - Birra Artigianale

Pensata per i veri intenditori, non sono una rossa come le altre. Intensa e dal gusto autentico, sono ideale per primi piatti a base di carne come il ragù, ma anche per carni complesse come porchetta e bistecca alla fiorentina.

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ambrata
ale 5,8%

Birrificio Artigianale Napoletano - Birra Artigianale

Per il mio bouquet avvolgente, sono perfetta con primi piatti strutturati come pasta e patate o pasta e fagioli, ma anche con secondi complessi come pollo o coniglio

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doppio
malto

strong ale 7,0 %

Birrificio Artigianale Napoletano - Birra Artigianale

Gusto morbido e fresco, la mia accattivante persistenza regala un finale sensazionale. Corposa e dal carattere raffinato, sono impeccabile se abbinata a pizze gourmet, pesce o carni rosse.

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senza
glutine

lager 4,8% vol.

N’artigiana senza glutine è garantita dalla associazione italiana celiachia.

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la prima birra prodotta con il sole di napoli

Il Birrificio Artigianale Napoletano, è il primo birrificio della città di Napoli con un impianto di produzione proprio ed un laboratorio interno.

Può contare su di un impianto di produzione all’avanguardia in grado di garantire un costante controllo della qualità lungo l’intero ciclo di lavorazione e la persistenza del gusto delle birre nel tempo, preservandone le proprietà organolettiche.

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veracemente napoletana dal sapore universale

N’artigiana è un omaggio all’artigianalità, all’arte del saper fare, con il cuore e la passione. Si ispira alla precisione e al lavoro certosino degli artigiani napoletani, ancora oggi capaci di incantare il mondo intero con i loro piccoli e grandi capolavori. Una storia che sfida i secoli, che non conosce tramonto.

l’ispirazione

Il primo birrificio artigianale 4.0 in italia

Per assicurare ai consumatori la massima qualità della birra, il nostro birrificio predispone di un moderno impianto industriale 4.0 dall’elevata capacità produttiva che fonde tradizione e innovazione per svolgere con rapidità, sicurezza e ripetibilità ogni singolo processo.

In linea con le nostre scelte sostenibili, l’energia elettrica utilizzata nei nostri impianti produttivi deriva al 100 % dal Sole tramite pannelli fotovoltaici di 150 kw/h installati sui tetti del birrificio e che rendono l’intera produzione sostenibile e ad impatto zero.

Processo Produttivo

“Il sentimento ecologico è il valore aggiunto dei nostri prodotti.”

    100% Energia Solare100% Energia Solare
    Riduzione dell’emissione di CO2Riduzione dell’emissione di CO2
    Trattamento delle acque reflueTrattamento delle acque reflue
    Materiale 100% riciclatoMateriale 100% riciclato
    Riutilizzo degli scarti di produzioneRiutilizzo degli scarti di produzione
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Birrificio Artigianale Napoletano - Birra Artigianale N'Artigiana
I processi produttivi di fermentazione e di imbottigliamento,

sono quasi completamente automatizzati e controllati e questo ci permette di garantire l’elevata qualità e la costanza nel tempo del gusto delle nostre birre e di non lasciare residui di ossigeno all’interno delle bottiglie per preservare al meglio le proprietà organolettiche.

il Processo Produttivo

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